каким образом?
Я снимаю азимуты линий так:
Полигон превращаю в линии ( так можно сделать а кугис)
потом взрываю линии( такая там опция) линии превращаются в отдельные отрезки
потом к слою отрезкоа через калькулятор полей применяю формулу degrees(azimuth( start_point($geometry), end_point($geometry)) )
ну а длину линий определяю функцией lenght$