буду экспериментировать, если научусь правильно пори\тировать и компилить туда проги
Ужасы какие-то)) Да все легко ставится там, проще, чем в винде.. Компилировать приходится в случае редкой программы, в основном из репозиториев (хранилищ пакетов) все ставится. 
trex Добро пожаловать в мир Unix 

 Лучше уж тогда не голую бубунбу, а Arramagong Live DVD 
http://download.osgeo.org/livedvd/3.0-Final/ -- это он изображен (как догадался 
Trace) на экране. Работаю с dvd-диска, поттормаживает, конечно, но все равно только положительные эмоции)) Все данные на внешнем USB-HDD. А можно и в Virtualbox запустить -- вариантов всегда много..
Так, теперь ответы на каверзные вопросы.
- 
кубически-квадратная форма расчитанных значений
 -- это зависит от самих значений, от их распределения. Тут надо лезть в математику (статистику) по идее. В нашем случае сложно (мне кажется) получить гладкую сплайн-поверхность, хотя надо помучать 
segmax и 
npmin. Другой, кроме сплайн-интерполяции, у GRASS для объемов нет. Для 2D -- дофига (IDW, kriging через R, bspline, bilinear, bicubic ..)
Вообще-то в таких программных монстрах, как goCAD или Petrel, как я знаю, считаются всякие там вариограммы и на их основе делается интерполяция. Геостатистика, однако. 
- 
Вы эксопртируете в другую программу, потому что нельзя посмотреть с помощью грасса?
Так, как в Paraview -- нельзя. Сами разработчики GRASS рекомендуют пользоваться экспортом в VTK.
NVIZ хорош для 2.5D моделей рельефа с нанесенными слоями, в работе с объемами начинается геморрой..
- 
Вы эксспортируете в точки, почему не в ячейки?
Пока просто не дошел до этого))
Статейку накатать не против. 
trex, как там с секретностью данных?